Melbourne – vertrek naar Nederland

Melbourne – terug naar Nederland (10/3)

De dag van ons vertrek: weer terug naar Nederland, via Singapore, Frankfurt en Brussel.
's Ochtends op het dakterras van onze Australische gastvrouw lekker en gezellig ontbeten met vers geperst sinasappelsap, gekookt ei, verse toast, en verse croissants van de espressobar aan de overkant.

Onze reis is ten einde. Ons vliegtuig vertrekt rond 17.00 uur plaatselijke tijd;  morgenochtend zijn we om 10.00 uur plaatselijke tijd in Brussel! We zijn dan wel ruim een etmaal verder.

Vaarwel prachtig Australië!
Terug naar Europa, met zoveel cultuur en variatie op zo'n klein oppervlak. Nederland is daar een deel van.
En - gek genoeg - besef ik nu meer dan een maand geleden, dat ik een Nederlander ben en vooral Europeaan.

Naschrift: na twee weken  (25/3)- terug in Nederland - schaam ik me helaas ervoor om Nederlander te zijn. Ik distantieer me van de normloze, xenofobe en anti-Europese mentaliteit hier in dit land.

Great Ocean Road - part 2

Great Ocean Road, deel 2 (9/3)
De volgende dag na een stevig ontbijt in een plaatselijke kroeg (gepocheerde eieren met toast en gerookte zalm), snel naar de Twaalf Apostelen, die daar in de buurt liggen. Die apostelen bestaan uit steen, een soort mergel, waar de golven en het zout hele stukken steen wegslijpen, zodat er markant gevormde steenklompen in zee overblijven, een proces dat eindeloos voortduurt en ervoor zorgt dat de steenmassa’s steeds veranderen. Van die twaalf apostelen zijn er nog maar zeven over, maar het kan gebeuren dat de zee één oude apostel in tweeën splijt.

We maakten een heerlijke wandeling langs de hoge kust en even later daalden we een trap af voor een wandeling over het strand langs de zee. Heerlijk: je blote voeten in dat zand en die ruisende zee. Voor mij extra fijn; dit voelt goed, omdat ik aan zee ben opgegroeid. Via het binnenland reden we terug naar Melbourne en bezochten onderweg het plaatsje Timboo om een kaasmakerij te bezoeken. Koeien genoeg daar in Victoria, en die Aussies kunnen prima kaas maken van het type camembert, brie en reblochon. Hier geen cheddar, maar die vind je elders in Australië wel. Een uiterst humeurig meisje gaf uitleg over de diverse kaassoorten en liet ons piepkleine muizenhapjes proeven – met een cocktailprikker kon je met moeite iets te pakken krijgen, laat staan proeven! Lekker genoeg om wat proviand in te slaan voor onze picknick. Even later vonden we een piekfijn plekje aan een verlaten meertje in de stralende zon.

Great Ocean Road - part 1

Great Ocean Road, deel 1 (8/3 )

Op tijd uit de veren voor een tweedaagse tocht langs de Great Ocean Road! Vanaf Lancefield via Geelong naar de zee gereden, naar Anglesea, en daarvandaan alleen maar genieten van een prachtige kust met veel strand, niet zo ruig als de kust langs de Highway 1 in California (Route Nirvana). Duidelijk een aantrekkelijk gebied voor een deel van de (ruim 4 miljoen) inwoners van Melbourne om daar een weekend of vakantie door te brengen. De zon scheen vrolijk, wat het blauw van de zee nog blauwer en mooier maakte.

Onderweg in Apollo Bay oesters gegeten: eerst kocht ik er drie bij de bakery (!) toen ik brood wilde kopen. Die oesters waren echter zoooo lekker, dat we snel in de vishaven aan de baai bij Nick, een overgewaaide Griek,  twee dozijn Tassie Oysters kochten: oesters uit Tasmanië, het grote eiland ten zuiden van de deelstaat Victoria.

Zelden zulke lekkerse oesters gegeten: kersvers,  lekker vlezig, stevig en groot! Enigszins te vergelijken met de Franse Gillardeau-oesters. Al die  oesters werden per dozijn afgeleverd op een plastic blauw plateautje met een schijfje citroen. We zaten met zijn drietjes gezellig op het bankje dit vismaaltje op te peuzelen en genoten intussen van het uitzicht op de vissershaven en de heuvels op de achtergrond van de baai.

Aansluitend een overnachtig in Port Campbell, waar al spoedig een hoosbui losbarstte, maar toen zaten we intussen veilig binnen achter een flinke seafood plate, met een hele kleine krab, gefrituurde inktvis, vis in een beignetbeslagje, oesters in de schelp en oesters in glaasje met pittige tomatensaus en wat garnalen. En alweer die foto vergeten te maken….

Lancefield - Hanging Rock

Lancefield - uitstapje Hanging Rock (8/3)
Een rustdag, met enkele gezellige Australische golfvrienden van onze gastvrouw op de ochtendkoffie en ’s middags een uitstapje: naar de zogenaamde Hanging Rock, in Victoria, zo'n 70 km van Melbourne vandaan.

Dit is een mooi natuurgebied met grillig gevormde rotsen van gestolde magma. Wij gingen natuurlijk de top beklimmen. Met een gevoel van spanning weliswaar, want in dit rotsige gebied is een groepje schoolmeisjes met hun juf spoorloos verdwenen…

Na deze heerlijke wandeling / klauterpartij lekker taart gegeten: een chocoladetaart met veel chocola en weinig of geen bloem, met lekker veel slagroom. Ze zijn in dit deel van Australië erg goed in gebak! Dat zie je overigens ook terug in recepten in tijdschrijften en damesbladen.

Australië: Lancefield

Lancefield (7/3)

Onze Australische gastvrouw van Nederlandse komaf nam ons meer naar haar huis in de country in Lancefield, zo’n 40 minuten noordwaarts rijden van Melbourne.

Wat een paradijs en wat een leven: in de late middagzon zaten we vredig voor het vrijstaande huis te borrelen, met uitzicht op de metershoge eucaliptusbomen, die reikhalzend naar boven kijken.

Tegen zonsondergang maakten we nog een avondwandeling over het aangrenzende golfterrein en zagen in de verte hoppende kangeroes! We genoten van de stilte en de weidse natuur.

Na een heerlijke maaltijd van grote gebakken knoflookgarnalen, gingen we tevreden slapen.

Melbourne: aankomst

Melbourne 5/3

Vroeg op, want met die regen lopen de wegen onder. Op het vliegveld konden we een vlucht eerder nemen naar Melbourne, dus zaten we na een reis van twee uur aan het eind van de middag heerlijk op het zonnige terras van onze gastvrouw te borrelen. Midden in Highstreet - in Northcote -, een hele lange straat vol met trendy winkels en dito cafeetjes en eethuizen, ook weer vol met mensen van verschillende nationaliteiten. Dat multiculturele aspect maken we nu al bijna een maand lang meer, vanaf ons vertrek naar Vancouver, via Californië en Nieuw Zeeland en nu dan in Australië.

Begin van de avond gingen we die hippe Highstreet op. In de verte zagen we een waanzinnig mooie skyline bij een ondergaande zon, maar …. geen camera  bij me (de foto hiernaast is van latere datum).

Daarna lekker gegeten in Wesley Anne Pub. Ik nam zwarte pasta met inktvis. Lekker eten en gezellig, veel jonge mensen, en ik voelde me ook jong.

Sunshine Coast

Sunshine Coast – Coolum (4/3)

Het plan voor die dag: een rit binnendoor van Beerwah, langs de (crocodile hunter) Steve Irwin Zoo via Maleny naar Noosa Heads, daar lunchen met vissigheid aan het zonnige strand en dan via de kust terug naar Beerwah.

De route was prachtig: fraai heuvelland met veel bos, aardige stadjes, drukbezocht door toeristen. Helaas begon het te regenen. We vertrouwden erop dat het weer aan de kust iets beter zou zijn. Daar waait alle regen vast wel weg…. De ruitenwissers van de auto maakten intussen overuren. We  reden maar door, een razend mooie kustweg langs een zee met prima rollende golven - ongetwijfeld een lekker surfstrand als de zon meewerkt - tot we wel moesten stoppen vanwege een enorme trek. In het plaatsje Coolum Beach konden we de auto vlak aan zee parkeren en snel een restaurant induiken voor een late lunch.

Leuk trendy restaurant, heel toepasselijk (...) Sunrise genaamd, met een aparte kaart. We namen een salade van Mooloolaba spinnercrab met verse lychees, taugé, cashewnoten met een heerlijke dressing geserveerd.
Het meisje dat ons hielp, verklapte ons de samenstelling van die dressing: limoensap, knoflook, korianderwortel, groene chilipeper, vissaus en palmsuiker. Simpel, die ga ik snel thuis uitproberen!