vrijdag 6 december 2013

Eten in de achttiende eeuw – 11 december in Museum aan het Vrijthof, Maastricht

Woensdagavond van 19.00-21.00 uur in Maastricht: lezing over tafelcultuur in de achttiende eeuw door Marleen Willebrands. Anderhalf uur smullen van Hollandse kookboeken uit die tijd, handschriften en egodocumenten: de gerechten, suikerwerken als tafelsieraad en tafeletiquette.
En daarna bijzonderheden over het Maastrichtse kookschrift van Marie Michon en Thèrése de Milly van rond 1800. Ook over hun recepten om textiel te verven met natuurlijke kleurstoffen.
Aankondiging van Museum aan ‘t Vrijthof: http://www.museumaanhetvrijthof.nl/page.aspx?id=535

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen